Magnevita 30+ Pikant, Lightkäse mit extra Magnesium ist ein halbfester Bauern-Gouda aus thermisierter Kuhmilch. Er reift mindestens 4 Monate und bringt dadurch eine angenehm würzige Art mit. Trotz nur 30 % Fett i. Tr. bleibt er schön cremig und wirkt beim Essen keineswegs trocken.
Im Geschmack ist er mild-würzig, rund und angenehm voll. Dazu kommt extra zugesetztes Magnesium. Außerdem enthält er 30 % weniger Salz. Damit ist er eine gute Wahl, wenn Sie einen leichteren Schnittkäse suchen, der trotzdem ordentlich nach Käse schmeckt.
Seine Heimat ist Giessenburg in den Niederlanden, einer Region mit viel Bauernkäse-Tradition. Der Käse wird mit mikrobielles Lab hergestellt und enthält Milch. Er ist frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und Farbstoffen. Die Rinde hat ein Käse-Coating und sollte nicht mitgegessen werden. Gekühlt ist er 40 Tage haltbar, vakuumiert 60 Tage.
| Käse Art | Halbfester Schnittkäse |
| Käsesorte | Bauern-Gouda (Kaas van de Boerderij) |
| Geschmack | würzig |
| Konsistenz | halbfest |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Region | Giessenburg |
| Milchart | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung | thermisiert |
| Lab | mikrobielles Lab |
| Reifezeit | mindestens 4 Monate |
| Allergene | Milch |
| Zusatzstoffe | Magnesium, 30 % weniger Salz |
| frei von | Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe |
| Rinde | Überzug mit Käse-Coating (nicht verzehrbar) |
| Fett in Trockenmasse | 30% |
| gekühlt haltbar | 40 Tage |
| vakuumiert haltbar | 60 Tage |