Fester Bauernkäse

Mehrfach ausgezeichneter, mindestens 15 Monate gereifter Qualitätskäse aus Jersey-Milch, auch gut verträglich für Menschen mit Kuhmilchunverträglichkeit (A2-Gen)

Gran Biraghi, gereift für mindestens 14-16 Monate nach dem Rezept von Grana Padano.

Belper Knolle, ein sechs bis zehn Wochen zum Hartkäse gereifter Frischkäse mit Knoblauch und Pfeffer.

Die Merx Kräuterkugel – kleine belgische Käsekunstwerk. Mit Kräutern umhüllt, lange gereift, intensiv im Geschmack. Ideal zum Hobeln, Reiben oder einfach zum Genießen pur.

Ein Gouda, der über zwei Jahre gereift und mehrfach mit Gold prämiert wurde.

Parmigiano Reggiano D.O.P., der mindestens 24 Monate gereift ist.

Vergessener Kuhkäse; ein seltener Schatz: Bauern-Gouda, über drei Jahre gereift, mit kristallinem Biss und intensivem Aroma.