Schweizer Bergkäse, Raclette & Rosmarin, würzig-cremig

Dank der Zugabe von Rosmarin erhält dieser Raclette eine klare aromatische Kräuternote, die das typische Schmelz- und Umami-Erlebnis eines klassischen Raclettekäses ergänzt. Der milde Rapsöl-Anteil rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine feine, leicht nussige Unterton. Ideal für Genießer, die eine Variante mit Kräutern bevorzugen. Besonders gut geeignet für einen stilvollen Racletteabend: Einfach etwas Käse schmelzen lassen und mit Pellkartoffeln, Brot oder Gemüse kombinieren – die Rosmarin­note passt hervorragend zu mediterraneren Beilagen wie geröstetem Gemüse oder getrockneten Tomaten. Empfohlene Menge: ca. 200 – 250 g Käse pro Person. Laktosefrei, mindestens 45 % Fett i. Tr. Käse würde mit Rohmilch hergestellt.