| Käse Art | Halbfester Schnittkäse |
| Geschmack | mild-würzig |
| Konsistenz | halbfest |
| Herkunftsland | Niederlanden |
| Region | Woerden |
| Milchart | Ziegenmilch |
| Milchverarbeitung | thermisiert |
| Lab | tierisch |
| Reifezeit | mindestens 5 Monate |
| Allergene | Milch |
| Zusatzstoffe | keine |
| frei von | Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe |
| Rinde | Überzug mit Käse-Coating (nicht verzehrbar) |
| Fett in Trockenmasse | 48% |
| gekühlt haltbar | 40 Tage |
| vakuumiert haltbar | 60 Tage |