Unser Schweizer Bergkäse, Le Montagner du Jura, ist ein kräftiger und vollmundiger Hartkäse von Premium-Qualität. Dieser einzigartige Käse reift mindestens 8 Monate und entwickelt dabei ein feines Aroma voller Würze und einer leichten Süße. Die kleinen Reifekristalle im Käseteig verleihen ihm eine besondere Textur. Hergestellt aus Rohmilch, ist dieser Käse laktosefrei und bietet ein intensives Geschmackserlebnis.Mit einem Fettgehalt von mindestens 49% i. Tr. ist der Le Montagner du Jura ein wahrer Genuss für Käseliebhaber.