Charactère begeistert mit seinem harmonischen Aroma, angenehm würzig und mit einer feinen, süßlichen Nuance. Die kleinen Eiweißkristalle, die sich während der Reifung bilden, verraten seine besondere Qualität. Voller Geschmack – zum fairen Preis. Mind. 48 % Fett i. Tr.Käse würde mit thermisierter Milch hergestellt.