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Ruby Slob, Bestseller, cremig & süßlich

Der Ruby Slob ist ein Käse, der mit authentischer Handwerkskunst und außergewöhnlicher Aromatik begeistert. Auf dem Bauernhof reift er sechs bis sieben Monate unter sorgfältiger Pflege zu einem Käse von einzigartiger Tiefe und Eleganz. Sein geschmeidiger, fein kristalliner Teig und die leuchtend goldgelbe Farbe zeugen von hochwertiger Milch und liebevoller Reifekunst. Im Geschmack zeigt er sich kräftig, rund und leicht nussig, mit einer feinen Süße und einem langen, harmonischen Abgang. Durch die Verfeinerung mit extra Sahne erhält Ruby Slob seine unvergleichlich cremige Konsistenz und den samtigen Schmelz, der ihn so einzigartig macht. Während seiner 6–7-monatigen Reifezeit bilden sich feine Eiweißkristalle – ein Zeichen höchster Qualität und perfekter Pflege. Enthält mindestens 53 % Fett i. Tr. Laktosefrei, mit mikrobiellem Lab. Käse würde mit thermisierter Milch hergestellt.

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