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Bio-Blaue Kornblume, cremig aus Jerseymilch & sehr angenehm

Die blaue Kornblume ist einer unserer Bestseller. Sie stammt aus Dänemark und wird mit 50% Jerseymilch hergestellt. Der Käse hat eine cremige Textur und ein intensives Aroma, das durch den blauen Schimmel verursacht wird. Der Käse harmoniert gut mit süßen und sauren Aromen, wie Obst, Nüssen und Dressings mit Essig oder Zitrone. Insgesamt ist Kornblume Blauschimmelkäse eine köstliche und originelle Käsevariation und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Enthält mindestens 60 % Fett i. Tr. Käse würde mit thermisierter Milch hergestellt.
Nährwert Durchschnitt
Energie 320–380 kcal
Fett 28–35 g
Eiweiß 18–22 g
Kohlenhydrate <2 g

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