Habanero extra Hot, cremig & kräftig

Habanero extra Hot, cremig & kräftig ist ein cremiger Bauerngouda mit Habanero-Chilischoten und Salsa. Der Käse ist halbfest, gut schneidbar und bleibt im Mund schön weich. Erst kommt die milde, runde Art des Goudas, dann setzt die deutliche Schärfe der Habanero ein.

Geschmacklich ist er kräftig, würzig und scharf. Die Salsa bringt eine fruchtige, herzhafte Art dazu, die gut zur cremigen Käsemasse passt. Das ist kein Käse für alle, die es nur mild mögen. Wenn Sie aber gern scharf essen, bekommen Sie hier einen Käse, der auf Brot, Burgern oder Nachos ordentlich Feuer mitbringt.

Seine Herkunft liegt in den Niederlanden, wo Bauerngouda seit langer Zeit handwerklich hergestellt wird. Gerade dort werden klassische Schnittkäse gern mit Kräutern, Gewürzen oder Chili verfeinert. Dieser Habanero-Gouda passt sehr gut zu frischem Bauernbrot, auf eine Käseplatte für Scharfesser, zum Überbacken oder in Würfeln zur Brotzeit. Auch zu Bier oder gegrilltem Gemüse macht er sich sehr gut.