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Schweizer Bergkäse, Herr Direktor, Urig!

Unser Schweizer Bergkäse "Herr Direktor" ist – wie alle Käse von Jamei – ein Meisterwerk des renommierten Käse-Affineurs Martin Rößle. Hergestellt aus bester Rohmilch, reift dieser charaktervolle Bergkäse mit großer Hingabe und Sorgfalt über acht Monate hinweg. Während dieser Zeit wird er wöchentlich bei nahezu 100 % Luftfeuchtigkeit gepflegt – ein aufwendiger Prozess, der ihm seine außergewöhnliche Qualität und cremigkeit verleiht.
"Herr Direktor" überzeugt mit seiner fein-würzigen Note, einer angenehm cremigen Textur und zarten Reifekristallen, die dem Käse eine exklusive geschmackliche Tiefe verleihen. Ein Rohmilchkäse mit mindestens 45 % Fett i. Tr. – und einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

	Schweizer Bergkäse, Montero Classik, sehr angenehmer Geschmack Art.Nr. 815 sofort lieferbar	3,49 EUR * 100gr (34,90 EUR/kg)
	Bergkäse, Tomme de Montagne d`Auvergne (A.O.C.) Art.Nr. 812 sofort lieferbar	3,39 EUR * 100gr (33,90 EUR/kg)
	Schweizer Bergkäse, Schwarze Mamba, oberlecker! Art.Nr. 811 sofort lieferbar	4,89 EUR * 100gr (48,90 EUR/kg)
	Schweizer Bergkäse, Schöpfer, das Beste in unserem Programm ! Art.Nr. 810 sofort lieferbar	4,89 EUR * 100gr (48,90 EUR/kg)
	Schweizer Bergkäse, Schlossberger +16 Monate, würzig Art.Nr. 809 sofort lieferbar	3,49 EUR * 100gr (34,90 EUR/kg)
	Bergkäse, Comté extra gereift (A.O.P.) nussig & intensiv Art.Nr. 803 sofort lieferbar	3,89 EUR * 100gr (38,90 EUR/kg)
	Bergkäse, Beaufort L´ Été extra gereift (A.O.P.) 18-20 Monate Art.Nr. 801 in 1 Woche versandfertig	5,39 EUR * 100gr (53,90 EUR/kg)
	Bauernkäse, Ruby Slob, Bestseller, cremig & süßlich Art.Nr. 212 sofort lieferbar	2,89 EUR * 100gr (28,90 EUR/kg)
	Bauernkäse, Le petit Doruvael, sehr cremig, würzig Art.Nr. 109 sofort lieferbar	2,89 EUR * 100gr (28,90 EUR/kg)
	Jerseykäse, Bio-Remeker Ryp, Bestseller, sehr lecker! Art.Nr. 108 sofort lieferbar	4,29 EUR * 100gr (42,90 EUR/kg)