Frisch und leicht, cremig ohne starken Ziegengeschmack, mit einem Hauch von Honig verfeinert. Ausgezeichnete Haltbarkeit. Enthält mindestens 48 % Fett in der Trockenmasse, pasteurisiert.
| Käse Art |
Frischkäse |
| Geschmack |
mild |
| Konsistenz |
weich |
| Herkunftsland |
Deutschland |
| Region |
Allgäu |
| Milchart |
Ziegenmilch |
| Milchverarbeitung |
thermisiert |
| Lab |
tierisch |
| Reifezeit |
mindestens 1 Monat |
| Allergene |
Milch |
| Zusatzstoffe |
Honig |
| frei von |
Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe |
| Rinde |
Natur |
| Fett in Trockenmasse |
48% |
| gekühlt haltbar |
21 Tage |
| vakuumiert haltbar |
21 Tage |