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Le Grand Sapin, Munster (A.O.P.) cremig-würzig

Beschreibung
Bewertungen

Le Grand Sapin ist ein klassischer französischer Munsterkäse mit Appellation d’Origine Protégée (AOP) – also ein geschützter Käse aus einer definierten Region und nach traditionellen Methoden hergestellt. Charaktervoller Käse mit deutlich aromatischem Profil, dabei überraschend weich und angenehm im Geschmack – mild genug für viele Genießer, aber mit erkennbarer Präsenz.
Nährwerte (Beispiel je 100 g):
• ca. 325 kcal
• Fett: ca. 27 g
• Eiweiß: ca. 20,5 g
• Salz: ca. 1,5 g
• Kohlenhydrate: ca. 0,5 g

Serviervorschlag:
Le Grand Sapin lässt sich pur genießen, auf einer Käseplatte servieren oder zum Überbacken/Garen verwenden – zum Beispiel auf Brot, in Gratins oder zu Kartoffelgerichten. Enthält mindestens 48 % Fett i. Tr. Käse würde mit Rohmilch hergestellt.

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