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Pfefferkäse, Vesperkäse mit Pfefferkörner in der Rinde

Die feinen Pfefferkörner verleihen dem Käse eine ausgewogene Schärfe, die den würzigen Charakter perfekt ergänzt, ohne den Käsegeschmack zu überdecken. Enthält mindestens 50 % Fett i. Tr. Laktosefrei. Käse würde mit thermisierter Heumilch hergestellt.

Käse Art	Halbhartkäse
Käsesorte	Vesperkäse
Geschmack	würzig
Konsistenz	halbfest
Herkunftsland	Deutschland
Region	Allgäu
Milchart	Kuhmilch
Milchverarbeitung	thermisiert
Lab	Lab
Reifezeit	mindestens 4 Monate
Allergene	Milch
Zusatzstoffe	Pfefferkörner
frei von	Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe
Rinde	Natur
Fett in Trockenmasse	50%
gekühlt haltbar	30 Tage
vakuumiert haltbar	60 Tage

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Artikel-Nr.:	335
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