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Der Pecorino Pepato ist ein traditioneller italienischer Hartkäse aus erstklassiger Schafsmilch. Er besticht durch seinen kräftigen, würzigen Geschmack, der durch schwarze Pfefferkörner noch verstärkt wird. Nach monatelanger Reifung erhält der Käse eine feste, aber cremige Konsistenz. Mit einem Mindestfettgehalt von 45% i. Tr. bietet er ein intensives Geschmackserlebnis für Käseliebhaber. Enthält mindestens 45% Fett i. Tr. und ist laktosefrei. |
