Maikäse 2026 (Graskaas 2026) (Premium Qualität)

Unser Maikäse (Graskaas) ist eine echte Frühlingsdelikatesse traditionell hergestellt aus der ersten, besonders gehaltvollen Milch nach dem Weideaustrieb der Kühe. Der Käse wird im Mai produziert, wenn die Tiere frisches, saftiges Grünfutter genießen, was sich direkt im Geschmack widerspiegelt: mild, cremig und aromatisch mit einer feinen, buttrigen Note. Hergestellt in liebevoller Handarbeit auf dem Bauernhof ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Mindestens 48% Fett i. Tr. Käse würde mit thermisierter Milch hergestellt.
Nährwert Durchschnitt
Energie 300–380 kcal
Fett 25–32 g
Eiweiß 20–27 g
Kohlenhydrate <1 g