Kräutertraum, mit Liebstöckel, Schnittlauch, Dill & Sellerie

Kräutertraum, Liebstöckel, Schnittlauch, Dill & Sellerie ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch, der mit Liebstöckel, Schnittlauch, Dill und Sellerie fein abgeschmeckt ist. Er ist schnittfest, aber nicht trocken, und hat eine cremige Art, die gut zu den Kräutern passt. Im Geschmack ist er würzig, frisch und milchig, ohne zu kräftig zu werden.

Die Kräuter machen den Käse sehr alltagstauglich. Auch in Würfeln zum Abendbrot oder auf einer Käseplatte macht er sich gut.

Der Käse kommt aus der Allgäu. Die Milch wird thermisiert verarbeitet, die Reifezeit liegt bei mindestens 2 Monaten. Die Rinde ist zum verzehr geeignet. Der Käse enthält Milch und ist frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und Farbstoffen.