Französischer Bergkäse, Le Caussenard, (wie Tomme de Brebis) geschmeidig & schmelzend

Le Caussenard erinnert an Tomme de Brebis und zeichnet sich durch eine feste Textur sowie einen milden, sanften Geschmack aus. Dieser Käse besitzt eine natürliche Rinde und präsentiert sich im Inneren elfenbeinfarben mit einigen kleinen Löchern. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Käse mit einer sanften, cremigen Note. Hergestellt aus pasteurisierter Milch, enthält er mindestens 48% Fett i. Tr. Käse würde mit thermisierter Milch hergestellt.