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Bergkäse aus Heumilch, Gletschertaler, 12 Monate gereift, würzig

Gletschertaler wird aus frischer, silofreier Heumilch von Kühen hergestellt, die auf saftigen Bergwiesen grasen. Nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt und sorgfältig mehrere Monate gereift, überzeugt dieser Käse mit einem vollmundigen, fein-würzigen Aroma und einer geschmeidigen, leicht kristallinen Textur. Mindestens 48% Fett i. Tr. Laktosefreier, aus thermisierter Milch hergestellt.

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