(200 g) Hexenkäse Creme, Knoblauch & Pfeffer ist ein cremiger Frischkäse aus thermisierter Kuhmilch. Er ist weich, streichfähig und lässt sich sauber auf Brot, Baguette oder Cracker geben. Die 200-g-Portion passt gut für die Brotzeit, zum Abendessen oder als schneller Dip auf dem Tisch.
Geschmacklich ist diese Creme klar herzhaft. Knoblauch und Pfeffer sind reichlich dabei und geben dem milden Frischkäse ordentlich Würze. Das Ganze bleibt trotzdem cremig und frisch, also nicht trocken und nicht schwer. Wer Knoblauch gern mag, bekommt hier genau den richtigen Aufstrich für kräftiges Bauernbrot, Rohkost, Kartoffeln oder gegrilltes Gemüse.
Seine Herkunft liegt im Allgäu, einer Region mit viel Milch, grünen Wiesen und langer Käsetradition. Gerade solche cremigen Frischkäse passen dort gut zur einfachen, herzhaften Küche. Der Hexenkäse enthält Milch und wird mit tierischem Lab hergestellt. Ohne Rinde und gut gekühlt gehört er direkt in den Kühlschrank und ist schnell einsatzbereit, wenn Sie etwas Würziges aufs Brot möchten.
| Käse Art | Frischkäse |
| Geschmack | würzig |
| Konsistenz | weich |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Allgäu |
| Milchart | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung | thermisiert |
| Lab | tierisch |
| Reifezeit | mindestens 1 Monat |
| Allergene | Milch |
| Zusatzstoffe | Rahmkäse, Rapsöl, Schnittlauch, Pfeffer, Knoblauch, Guarkernmehl, Kaliumsorbat, Zucker |
| frei von | Gluten |
| Rinde | kein |
| Fett in Trockenmasse | 60% |
| gekühlt haltbar | 10Tage |
| vakuumiert haltbar | 18 Tage |