Unser Lakenfelder gereifter Bauernkäse ist ein hervorragender Käse, der 14 Monate lang auf dem Bauernhof gereift ist. Hergestellt aus der Milch der fast ausgestorbenen Kuhrasse "Lakenfelder", mit der Bauer Bertus aus Osthem (Niederlande) arbeitet, bietet dieser Käse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Käse zergeht auf der Zunge und überzeugt durch seinen leicht süßen Geschmack. Die vielen Eiweißkristalle im Käseteig verleihen ihm eine besondere Textur, die einfach zum Niederknien lecker ist. Enthält mindestens 53 % Fett i. Tr. Laktosefreier, Rohmilchkäse mit mikrobiellem Lab hergestellt.