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Bauernkäse, Cheddar Vintage Fermier, würzig, vollmündig

Vintage Cheddar extra gereift ist ein britischer Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit einer festen, trockenen Textur und natürlicher Rinde. Im Vergleich zu anderen Cheddar-Sorten reift er deutlich länger. Vintage Cheddar lagert mindestens 18 Monate, oft bis zu 24 Monate oder länger, in Spezialkellern, was ihm einen kräftigen, würzigen Geschmack und eine feinkörnige Struktur verleiht. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, mit einer ausgeprägten, aber nicht überwältigenden Würze, einer leichten, milchigen Süße und einer dezent salzigen Note. Er eignet sich ausgezeichnet zum Reiben, Grillen und für Salate. Enthält mindestens 48 % Fett i. Tr., ist laktosefrei und wird mit pasteurisierter Milch und mikrobiellem Lab hergestellt.

	Beemster, Flachskäse, mit Weißwein & Honig Note Art.Nr. 214 sofort lieferbar	2,99 EUR * 100gr (29,90 EUR/kg)
	Bauernkäse, Tomme de Savoie Fermier, würzig Art.Nr. 215 sofort lieferbar	3,39 EUR * 100gr (33,90 EUR/kg)
	Bauernkäse, Royal Blue, mit Weißwein & Honig Note Art.Nr. 206 sofort lieferbar	2,69 EUR * 100gr (26,90 EUR/kg)
	Schweizer Bergkäse, Schöpfer, das Beste in unserem Programm ! Art.Nr. 810 sofort lieferbar	4,89 EUR * 100gr (48,90 EUR/kg)
	Schweizer Bergkäse, Schwarze Mamba, oberlecker! Art.Nr. 811 sofort lieferbar	4,89 EUR * 100gr (48,90 EUR/kg)
	Schweizer Bergkäse, Montero Classik, sehr angenehmer Geschmack Art.Nr. 815 sofort lieferbar	3,49 EUR * 100gr (34,90 EUR/kg)
	Bergkäse, Comté extra gereift (A.O.P.) nussig & intensiv Art.Nr. 803 sofort lieferbar	3,89 EUR * 100gr (38,90 EUR/kg)
	Bauernkäse, vergessener Ziegenkäse (Uralt) Art.Nr. 711 derzeit ausverkauft	3,69 EUR * 100gr (36,90 EUR/kg)
	Bergkäse, Beaufort L´ Été extra gereift (A.O.P.) 18-20 Monate Art.Nr. 801 in 1 Woche versandfertig	5,39 EUR * 100gr (53,90 EUR/kg)
	Bauernkäse, Black Betty (Ziegenbröckelkäse) Art.Nr. 701 sofort lieferbar	3,39 EUR * 100gr (33,90 EUR/kg)
	Tomme Blanche Cailladou, mit Knoblauch Art.Nr. 316 sofort lieferbar	3,49 EUR * 100gr (34,90 EUR/kg)