Handgemachter Bergkäse aus der Milch der Saanen-Ziegen, in traditionellen Schweizer Höhlen gereift. Dieser Käse besticht durch seine cremige Konsistenz und einen besonders gehaltvollen, intensiven Geschmack – ein wahrer Genuss für Liebhaber feiner Ziegenkäse. Mit mikrobiellem Lab hergestellt, mindestens 48% Fett i. Tr.