Bauerngouda mit Bockshornkleesamen ist ein halbfester Schnittkäse aus den Niederlanden, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Dieser Käse zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe und seine natürliche, wachsartige Rinde aus, welche den Geschmack und die Textur bewahrt. Traditionell auf Bauernhöfen in den Niederlanden gefertigt, reift der Bauerngouda mindestens vier Monate, um seinen vollen, komplexen Geschmack zu entfalten. Er vereint gekonnt den cremigen, würzigen Charakter des Goudas mit den einzigartigen Aromen des Bockshornklees. Enthält mindestens 48 % Fett i. Tr. Laktosefreier, Rohmilchkäse