(200 g) Kirsch-Paprika, mit Paprikastückchen

(200 g) Kirsch-Paprika ist ein cremiger Frischkäse aus Kuhmilch mit Kirschsaft und kleinen Paprikastückchen. Er ist weich, streichfähig und lässt sich gut auf Brot, Baguette oder Cracker geben. Die 200-g-Portion passt gut für die Brotzeit, eine kleine Käseplatte oder als schneller Dip zu Gemüse.

Im Geschmack treffen milde Milch, fruchtige Kirsche und die leichte Würze der Paprika aufeinander. Das ist frisch, rund und ein bisschen herzhaft-süß, ohne zu scharf zu werden. Mit 60 % Fett i. Tr. wirkt der Frischkäse schön cremig und voll. Kleine Paprikastückchen geben beim Essen etwas Biss.

Seine Herkunft liegt in Deutschland, wo solche Frischkäsecremes gern zu Brot, Rohkost und kalten Platten gegessen werden. Besonders gut passt Kirsch-Paprika zu Bauernbrot, Baguette, Gurke, Paprika, Tomaten oder als Klecks zu Kartoffeln. Er enthält Milch, wird mit tierischem Lab hergestellt, hat keine Rinde und ist frei von Gluten, Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und Farbstoffen. Gekühlt ist er 10 Tage haltbar.