(200 g) Feta-Tomate Tapenade

(200 g) Feta-Tomate Tapenade ist eine cremige Käsezubereitung mit würzigem Feta und fruchtiger Tomate. Sie ist weich, streichfähig und lässt sich gut auf Baguette, Bauernbrot oder Cracker geben. Die 200-g-Portion passt gut für die Brotzeit, eine kleine Käseplatte oder als schneller Dip zu Rohkost.

Im Geschmack kommt zuerst die salzige, milchige Art vom Feta durch. Dazu bringt die Tomate eine fruchtige, leicht herzhafte Richtung mit. Das Ganze ist cremig, kräftig und gut abgeschmeckt, ohne zu schwer zu wirken. Gerade zu Gurke, Paprika, Oliven oder gegrilltem Gemüse macht sich diese Tapenade sehr gut.

Ihre Herkunft liegt in den Niederlanden, wo Milchverarbeitung und Käsezubereitungen fest zur Alltagsküche gehören. Feta-Tomate Tapenade passt auch gut als Klecks zu Kartoffeln, auf Sandwiches oder zu einer mediterranen Platte. Wenn Sie etwas Cremiges suchen, das würzig ist und trotzdem frisch wirkt, ist diese Mischung eine praktische Wahl.