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Nach Harzer Käse-Art, Platendorfer, Einzigartig

Nach Harzer Käse-Art, Platendorfer, Einzigartig

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Nach alter Käsetradition gefertigt – der Platendorfer Sauermilchkäse entsteht noch heute nach einem streng gehüteten Familienrezept. Frei von Farbstoffen und Schmelzsalzen, natürlich pasteurisiert und mit nur 0,5 % Fett in der Trockenmasse. 35 Tage haltbar – 100 % Geschmack.
Käse Art Sauermilchkäse
Geschmack mild-würzig
Konsistenz weich
Herkunftsland Deutschland
Region Braunschweig
Milchart Kuhmilch
Milchverarbeitung thermisiert
Lab tierisch
Reifezeit mindestens 1 Woche
Allergene Milch
Zusatzstoffe keine
frei von Laktose, Gluten, Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel, Farbstoffe
Rinde Natur
Fett in Trockenmasse 0,3%
gekühlt haltbar 28Tage
vakuumiert haltbar 28 Tage
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