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Bauernkäse, Il Saporito, cremig mit Oliven und italienischen Kräutern

Die Kaasmeesters in den Niederlanden sind eine Bauerngemeinschaft, die sich auf hochwertigen, einzigartigen Bauernkäse spezialisiert. Der Il Saprito (übersetzt: "Der Leckere") ist ein besonders cremiger Bauerngouda, verfeinert mit einer ausgeklügelten Kräutermischung aus Basilikum, Paprika, Tomate, Oliven und einer Spur Chili. Trotz seiner beeindruckenden Größe von 30 kg hat der Käse seine Cremigkeit bewahrt und ist überaus köstlich, zudem ist er laktosefrei! Er enthält mindestens 45 % Fett i. Tr. mit mikrobiellem Lab. Käse würde mit thermisierter Milch hergestellt.

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