Dieser handgefertigte Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch wird auf kleinen Bauernhöfen in den Niederlanden mit viel Sorgfalt und Tradition hergestellt. Während seiner mindestens achtmonatigen Reifung entwickelt er einen kräftigen, ausgewogenen Geschmack: Die typische Ziegennote bleibt dezent im Hintergrund und lässt den würzigen Aromen Raum, sich voll zu entfalten. Ziegenkäse Pikant wird aus pasteurisierter Milch hergestellt, ist laktosefrei und enthält 48% Fett i.Tr. mit mikrobiellem Lab hergestellt.