Der Lenggenwiler Dorfkäse ist ein handwerklich hergestellter Schweizer Halbhartkäse mit kräftig-würzigem Aroma und cremiger, leicht körniger Konsistenz. Er reift mindestens 6 Monate und überzeugt durch seine regionale Herkunft, hochwertige Zutaten, Laktose- & Glutenfreiheit sowie seine vielseitige Einsetzbarkeit – vom Brotbelag bis zum Raclette-Klassiker. Mit einem Fettgehalt von mindestens 57% i. Tr. ist dieser Käse ein wahrer Genuss für Käseliebhaber. |