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Tomme de Brebis Duroux, geschmeidig & schmelzend.

Tomme de Brebis Duroux, geschmeidig & schmelzend.

Beschreibung
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Die Tomme de Brebis affinage Tunnel (oft auch als Tome de Brebis Tunnel bezeichnet) ist ein herausragender französischer Schafskäse, der seinen einzigartigen Charakter einem ganz besonderen Reifungsverfahren verdankt: der Affinage in einem stillgelegten Eisenbahntunnel.Tomme de Brebis enthält mindestens 48% Fett i. Tr. Käse würde mit Rohmilch hergestellt.

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