| Der Soumaintrain Fermier von Hennart ist ein traditioneller französischer Weichkäse aus Kuhmilch aus Burgund. Durch die Reifung mit regelmäßig gewaschener Rinde entwickelt er eine cremige Textur und ein würziges Aroma mit feinen nussigen Noten. Würde aus Rohmilch hergestellt 45% Fett i. Tr. |