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La Swiss Perdu – ein Meisterwerk aus reiner Ziegenmilch! Dieser handgemachte Schnittkäse erinnert an einen feinen Tomme de Chèvre und wird in der Schweiz mit viel Leidenschaft und Sorgfalt affiniert. Während seiner rund zweimonatigen Reifezeit in natürlichen Kellern entfaltet er seinen charaktervollen, würzigen Geschmack und eine besonders geschmeidige Textur, die Genießer begeistert. Mit einem Fettgehalt von mindestens 50 % i. Tr., laktosefrei und aus pasteurisierter Milch gefertigt, ist La Swiss Perdu der perfekte Genuss für alle, die das Besondere lieben. Die Rinde ist ausdrücklich zum Verzehr geeignet! |
