Handgemachter, naturgereifter Käse von Bauernhöfen - Kaeseleckerland Online Shop
Olde Remeker

Olde Remeker

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gr.
Jerseymilch hat eine andere Zusammensetzung von Fett und Eiweiß als die Milch der Holsteiner Kuh. Der Fettanteil und Eiweißgehalt liegen höher,
wodurch der Käse noch sahniger ist und einen volleren Geschmack aufweist. Außerdem besitzt Jerseymilch von Natur aus mehr Vitamine und Mineralien. Dies resultiert in einem besonders reichhaltigen Käse mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Mindestens 24 Monate gereifter Käse. Mindestens 50% Fett i. Tr. Laktosefreier Rohmilchkäse.
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