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Le Gruyère Extra gereift AOP

Le Gruyère Extra gereift AOP

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gr.
Ein Gruyère der besonderen Art ! Le Gruyère extra gereift erlangt nach 18 Monaten Reifung seinen wundervoll würzigen Geschmack. Dieser Käse bildet kaum eine Rinde, da er bei einer Luftfeuchtigkeit von mindestens 90 % reift. Auf unseren Wochenmärkten ist er ein Selbstläufer, der auch bei Kindern sehr gut ankommt. Enthält mindestens 48 % Fett i.Tr. Laktosefreier Rohmilchkäse.
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