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Chällerhocker

Chällerhocker

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gr.
Chällerhocker hat in der Schweiz Kultstatus ! Es ist ein sehr schöner Bergkäse der ausschließlich mit silagefreier Rohmilch hergestellt wird. Der Teig
ist cremig und griessig und in den Löchern sammeln sich bereits „Tränen“. Enthält mindestens 53 % Fett i. Tr. Laktosefreier Rohmilchkäse.
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