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Pecorino Sardinien

Dieser rustikale Hartkäse mit strohgelbem Teig und leicht körniger Textur begeistert durch seinen charakterischen, einmaligen Geschmack. Nach 6 Monaten Reifezeit entfaltet sich ein leicht süßlicher Geschmack, der in Kombination mit der angenehmen Würze des Pecorinos ein facettenreiches Geschmackserlebnis präsentiert. Mindestens 48% Fett i. Tr. Laktosefreier Rohmilchkäse.

Kundenbewertungen (2)

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wunderbar von susanne
sehr würziger gereifter Käse. Nicht nur zur "pur" essen, auch in der Küche als leckere Würzung sehr geeignet (Spätzle !!)

Genial! von susanne
Ich kenne Peccorino nur als sehr alten und salzigen Käse. Dieser ist herrlich mild aromatisch und lecker!

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