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Beaufort d´Alpage 18 Monate (L Ète)

Beaufort d´Alpage 18 Monate (L Ète)

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gr.
Unser Beaufort wird im Sommer hergestellt und ist darum ein sogenannter L`Ète (französchisch für Sommer). Er wird in den französischen Alpen produziert. Die lange Lagerung und Pflege bei einer Luftfeuchtigkeit von 95 % macht diesen Käse zu einem äußerst hochwertigen Produkt mit fast keiner Rinde! Wir bekommen ihn von der renommierter Affinieur Mons. Enthält mindestens 48 % Fett i. Tr. Laktosefreier Rohmilchkäse.


Ossau grand Cru
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Kundenbewertungen (1)
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4.0 Sterne Beaufort ist einer der besten Hartkäse der Welt   von Karl
Der Beaufort ist leider in Deutschland im normalen Laden nur schwer zu bekommen. Dieser Beaufort ist für mich einer der besten Hartkäse der Welt. Als Geheimtip: eine Superzwiebelsuppe a al Parisienne mit Beaufort überbacken, einfach sentationell

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