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Flammkäse Demeter Qualität auf unseren Wochenmärkten

Von Bornwiesenhof aus Hunsrück bekommen wir hervorragenden Flammkäse. Flammkäse ist eine herrlicher Käse aus Kuhmilch was zum Backen und Braten gedacht ist (aber auch kalt bei einem Salat ein Genuss). Wir bieten es Fix und Fertig (mit Olivenöl schon drin) an. Es errinnert an Halumi, ist aber KEIN Gummi. Flammkäse ist zart schmelzend und in 4 Variationen erhältlich:
  • Cäsar; Tomate, Paprika, Knobi und mediterane Kräuter,
  • Carlos; mit Peperoni und Paprika
  • Shiva; Curry und Kreuzkümmel