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Jersey Gouda extra Gereift (Bio)

Jersey Gouda extra Gereift (Bio)

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gr.
Jerseymilch hat eine andere Fett-Eiweiß-Zusammensetzung als die Milch der Holsteiner Kuh. Der Fettanteil und Eiweißgehalt liegen höher, wodurch der Käse noch sahniger ist und einen volleren Geschmack aufweist. Außerdem besitzt Jerseymilch von Natur aus mehr Vitamine und Mineralien. Dies resultiert in einem besonders reichhaltigen Käse mit einem außergewöhnlichen Geschmack.
Enthält mindestens 50 % Fett i. Tr. Laktosefreier Rohmilchkäse.
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